Receta de Crema de calabaza con trompeta de la muerte, migas de queso y crema de ajos confitados
Es fácil que un plato de cuchara luzca como un entrante especial para un menú festivo, tomad como ejemplo esta…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Guía Michelin de Tailandia 2021
Ya se ha presentado la Guía Michelin de Tailandia 2021 y lo más destacado de esta edición es que la…
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Llata de ternera con salsa agridulce de Carme Ruscalleda
En la sección 'Recetas de los Chefs' podemos descubrir creaciones culinarias magistrales con materias primas humildes, que no por ello…
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Paté de salmón casero, una receta fácil para hacer aperitivos exquisitos
Te va a encantar este Paté de salmón casero, es una receta fácil para hacer aperitivos exquisitos para las próximas…
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Pivot de Coravin, nuevo sistema para preservar el vino abierto en casa
Para quienes disfrutan de tomar un buen vino en casa de vez en cuando, se ha creado Pivot de Coravin,…
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Rocas de chocolate ruby, almendra y piña, un dulce fácil de hacer, ideal para las fiestas
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Canelones con bechamel trufada, una receta exquisita para una comida especial
Que en tu mesa festiva no falte un plato tradicional como estos Canelones con bechamel trufada, es una receta exquisita…
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Guía Michelin Tokio 2021, dos nuevos tres estrellas Michelin
Recientemente se ha presentado la Guía Michelin Tokio 2021, las novedades más destacadas de esta edición son que dos restaurantes…
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Hoy Cocinas Tú: Tartar de atún rojo de almadraba con emulsión de fresas
Prepara un entrante original, sabroso y nutritivo con esta receta de Tartar de atún rojo de almadraba con emulsión de…
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Nuevas estrellas y reconocimientos en la Guía Michelin España y Portugal 2021
Ya se ha presentado la Guía Michelin España y Portugal 2021, y las principales novedades son que hay tres nuevos…
hace 5 años