Braulio Simancas y Juan Santiago: Recuperación de recetas canarias con queso
Braulio Simancas del restaurante Silbo Gomero y Juan Santiago del restaurante Hestia, realizaron una ponencia conjunta en el II Foro…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Purple Magic, la primera variedad de brócoli morado
En breve vamos a poder encontrar en el mercado la primera variedad de brócoli morado denominada Purple Magic, la ha…
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15 recetas fáciles de hacer y de llevar a la playa para una cena de verano (y para el ‘Lunes sin carne’)
Empezamos la semana en la cocina con estas 15 recetas fáciles de hacer y de llevar a la playa para…
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Centrifugador de ensalada y colador que se fija al fregadero
El nuevo centrifugador de vegetales para el fregadero de Joseph Joseph se llama Spindola™ y lo definen como un colador…
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Doce versiones de un pesto, recetas que puedes hacer para aprovechar cualquier hierba aromática y verdura
Calabacín, espinaca, rúcula, kale, canónigos, aguacate, brócoli, eneldo... casi cualquier hierba aromática y verdura puede convertirse en una salsa sabrosa…
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Bittermut, un aperitivo o cóctel tan sencillo como refrescante y delicioso
¿Conoces el Bittermut? Es un aperitivo o cóctel tan sencillo como refrescante y delicioso, y es muy fácil de hacer,…
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Ensalada de sandía con jalapeños, cilantro y lima, sorpréndete y refréscate con esta receta
Si quieres hacer una ensalada diferente con sandía y salirte de las típicas combinaciones, con queso feta, pepino, chile... prueba…
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Curso de la DOP Vinagre de Jerez: Aprende sobre el Vinagre de Jerez con la formación gratis online
El Consejo Regulador de los Vinos del Marco de Jerez han desarrollado un curso online gratuito, con el objetivo de…
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El consumo moderado de alcohol puede aumentar el daño cerebral
Según los resultados de una nueva investigación, el consumo moderado de alcohol puede aumentar el daño cerebral causando el deterioro…
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Hoy Cocinas Tú: Trufas de chocolate heladas
Si te gustan las trufas de chocolate, esta receta la tienes que hacer porque te va a encantar y, además,…
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