Mar Gavilán y Javier Muniesa

Torrija de panettone con miel, polen y requesón de oveja de Jordi Roca

Si te ha sobrado panettone (o Roscón de Reyes) y ya está un poco seco para comerlo solo, puedes darle…

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La editorial de referencia en el sector del aceite de oliva, Mercacei, ha publicado un año más la Guía EVOOLEUM…

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Para untar con mantequilla fundida el pan para hamburguesas, bikinis y otros sándwiches, así como otros alimentos como las mazorcas…

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Está abierta la convocatoria del Campeonato de España de Hamburguesas 2023 (Best Burger Spain©) y aquí podéis descargar las bases…

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René Redzepi ha anunciado que el restaurante Noma cerrará en 2024 para convertirse en el año 2025 en Noma 3.0,…

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Del 23 al 25 de enero se celebrará una nueva edición de la Cumbre Mundial de la Gastronomía, Madrid Fusión…

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Los carotenoides proporcionan beneficios a la salud cerebral, así se ha constatado en varios estudios, y hoy conocemos un nuevo…

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Si en tus propósitos de este nuevo año está disfrutar de la cocina casera, no te puedes perder la receta…

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Si quieres dar una nueva oportunidad al tofu para incluir esta proteína vegetal en tu dieta, lo tendrás más fácil…

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En este recopilatorio dominical tienes doce recetas de desayunos con plátano deliciosos, nutritivos y para disfrutarlo sin esconderlo, porque no…

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