Mar Gavilán y Javier Muniesa

Scones crujientes de quinoa y aceite de oliva virgen extra, receta fácil para hacer un snack saludable y muy sabroso

Los scones de quinoa, aceite de oliva virgen extra y sésamo son unos panecillos deliciosos e ideales para rellenar, aunque…

Descifrado el proceso físico que tiene lugar en la boca cuando se come chocolate

Una investigación ha permitido descifrar el proceso físico que tiene lugar en la boca cuando se come chocolate, los expertos…

Truco de cocina: Bolsas reutilizables para conservar los alimentos en el táper evitando la condensación

Seguro que tienes estos dos objetos en tu cocina, bolsas reutilizables para alimentos frescos y tápers, pues toma nota de…

Concurso Internacional de Gastronomía Atún Rojo Balfegó 2023. Convocatoria

Ya se ha abierto la convocatoria del Concurso Internacional de Gastronomía Atún Rojo Balfegó 2023, un certamen dirigido a profesionales…

El Campeonato Barista Pro Fórum Café 2023 abre la convocatoria para buscar al mejor barista de España

Del 29 de septiembre al 1 de octubre se celebrará en Barcelona el Forum Coffee Festival, un evento que, entre…

Coles de Bruselas crujientes con parmesano, receta para sorprender que puedes hacer en horno o freidora de aire

Con esta receta de coles de Bruselas crujientes con parmesano que puedes hacer en menos de 20 minutos en tu…

15 recetas de arroz a la cazuela para todos los gustos, deliciosas, reconfortantes y fáciles de hacer

Puedes organizar algunos menús semanales consultando estas 15 recetas de arroz a la cazuela, vas a encontrar ideas para todos…

‘Atún’ en lata vegano Vgarden

El 'atún' en lata vegano Vgarden es un producto desarrollado por la empresa israelí con el mismo nombre, Vgarden, es…

¿Qué huevos son mejores, los grandes o los pequeños?

Si quieres saber qué huevos son mejores, los grandes o los pequeños, te lo contamos y verás que hay varios…

Reducir el consumo de carne tradicional con alimentos híbridos

Según la empresa sueca Mycorena, es posible reducir el consumo de carne tradicional con alimentos híbridos, es decir, productos con…