Mar Gavilán y Javier Muniesa

Este soporte para cocer huevos de Gefu nos parece muy práctico

Hasta el momento no habíamos reparado en un utensilio de cocina de este estilo, pero lo cierto es que este…

El precio del aceite de oliva virgen extra ha subido más en los supermercados que en origen

FACUA denuncia que el precio del aceite de oliva virgen extra ha subido más en los supermercados que en origen,…

Receta de flognarde de ciruelas, un postre sencillo a la vez que delicioso y reconfortante

No te puedes perder nuestra receta de flognarde de ciruelas negras, este mes de septiembre encontrarás esta fruta jugosa y…

Döner kebab 100% vegetal desarrollado por The Vegetarian Butcher y Düzgün Food Group

En breve se comercializará en Alemania una nueva versión del Döner kebab 100% vegetal,, que ha sido desarrollada por The…

15 recetas de tostadas con ración de proteínas, propuestas vegetarianas para cualquier momento del día (y para el ‘Lunes sin carne’)

Tienes que probar estas 15 recetas de tostadas con ración de proteínas, son propuestas vegetarianas para cualquier momento del día,…

Cuánto tiempo se pueden conservar los alimentos congelados

Los alimentos congelados no caducan como tal, pero sí pierden calidad y cualidades nutricionales y organolépticas, así que es necesario…

20 recetas con tomates pera para otoño con opciones de platos fríos y calientes

Claro que se siguen cultivando buenos tomates, con aroma, sabor, carnosidad... pero hay que saber cuándo y dónde comprar. Ahora…

Manifiesto de Andorra para el futuro de la cocina de montaña: El compromiso de trabajar unidos por el futuro de los entornos naturales y sus habitantes

De momento, son medio centenar de cocineros los que apoyan el 'Manifiesto de Andorra para el futuro de la cocina…

Grandes Pagos del Olivar, siete aceites de oliva virgen extra excelentes, producidos en un pequeño terreno delimitado

La asociación Grandes Pagos del Olivar está formada por siete productores de AOVEs cuyo territorio delimitado, de pequeño tamaño y…

Informe de la FAO y la OMS sobre los peligros en los productos agrícolas

Hoy conocemos un Informe de la FAO y la OMS sobre los peligros en los productos agrícolas, los expertos del…