Mejora de la legislación sobre etiquetado de imitaciones vegetarianas y veganas de productos pesqueros
La Comisión de Pesca del Parlamento Europeo quiere que se mejore la legislación sobre el etiquetado de las imitaciones vegetarianas…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Asian Culinary Awards 2024. Convocatoria del concurso de recetas asiáticas
Ya está abierta la convocatoria de la octava edición del concurso de recetas asiáticas que organiza UDON Asian Food, hablamos…
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Temporizador triple para tés e infusiones, tres relojes de arena con 3, 4 y 5 minutos
Para controlar el tiempo que debe infusionar un té u otras hierbas que tomemos habitualmente, podemos hacer uso de este…
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10 recetas vegetarianas con quinoa que reconfortan y están de lujo
Para este 'Lunes sin carne' hemos preparado un recopilatorio que os va a encantar, son 10 recetas vegetarianas con quinoa…
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Acuerdo histórico en la COP28 para abordar las emisiones derivadas del sistema agroalimentario
A bombo y platillo se ha anunciado un acuerdo histórico en la COP28 para abordar las emisiones derivadas del sistema…
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Hoy Cocinas Tú: Receta de bombones de foie micuit y jamón iberico
Para deleitar a tus comensales en las próximas celebraciones, puedes preparar la receta de bombones de foie micuit y jamón…
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Leche condensada vegana, pros y contras
La leche condensada vegana es una alternativa a la leche condensada tradicional creada especialmente para las personas que no consumen…
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Doce recetas de aperitivos y entrantes con endibias para el menú de Navidad
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Cómo hacer un pavo asado para Navidad, trucos y consejos para que quede jugoso y muy sabroso
Hacer un pavo al horno es fácil y cómodo, porque en una sola elaboración tienes plato principal para muchos comensales,…
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Convertir el desperdicio de pan en grasas y aceites
La empresa Roberts Bakery, en colaboración con la biotecnológica Clean Food Group, ha puesto en marcha una iniciativa que permite…
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