¿Qué tiene la ensaladilla rusa del supermercado? Mucha grasa, mucha sal y poca chicha
La Organización de Consumidores y Usuarios ha realizado un análisis comparativo para comentarnos qué tiene la ensaladilla rusa del supermercado,…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Quinqué Restaurante tiene la Mejor Croqueta de Jamón Ibérico 2024
Según el jurado del campeonato que ha tenido lugar en Madrid Fusión, Quinqué Restaurante tiene la Mejor Croqueta de Jamón…
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Qué es el ‘burnaway cake’, la nueva tendencia de quemar el pastel para dar un mensaje
Namaya Navaratnarajah es la propietaria de una panadería canadiense en la que ofrece unos pasteles con una decoración especial, se…
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Las gambas ya tienen su alternativa vegetal impresa en 3D
Este mes es de nuevo noticia la empresa israelí Steakholder Foods al presentar en primicia mundial una alternativa vegetal a…
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Hoy Cocinas Tú: Galets rellenos de carne de canelones con bechamel y queso gratinado
La receta que tenemos en vuestra sección 'Hoy Cocinas Tú' es perfecta para aprovechar el relleno de los canelones que…
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12 recetas de crema y de puré de coliflor, de aperitivos a platos únicos tan ricos como fáciles de cocinar
El recetario dominical de esta semana te va a encantar, porque con estas 12 recetas de crema y de puré…
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La agricultura regenerativa se convierte en norma en el sector lácteo
Un nuevo estudio concluye que crece la adopción de la agricultura regenerativa por las empresas, convirtiéndose en norma en el…
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Madrid se convierte en la Capital Europea de la Cultura Gastronómica 2024
La Comunidad de Madrid se convierte en la Capital Europea de la Cultura Gastronómica 2024, así que, durante este año,…
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‘Batalla de restaurantes’ con Alberto Chicote se estrena el jueves 1 de febrero
El nuevo programa de televisión con temática culinaria, la competición entre restaurantes que lleva por título 'Batalla de restaurantes' y…
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¿El precio es decisivo a la hora de elegir alimentos vegetales alternativos a la carne?
Según los resultados de un nuevo estudio, el precio es decisivo a la hora de elegir alimentos vegetales alternativos a…
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