Mar Gavilán y Javier Muniesa

Hoy Cocinas Tú: Judías del Ganxet con albóndigas de gambas, carne y bull negro

En vuestra sección de recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenemos un plato de cuchara para quitarse el sombrero, se trata de…

Concurso La Mejor Mona de Pascua 2024. Convocatoria

La convocatoria del Concurso La Mejor Mona de Pascua 2024 está abierta hasta el próximo 8 de marzo y la…

Antonio Cepas. Panadería y bollería de autor. El nuevo libro de panadería artesana que te enamorará

La nueva edición especial de PastryRevolution nos ha conquistado con la publicación titulada 'Antonio Cepas. Panadería y bollería de autor'.…

Alerta alimentaria: Barrita Milka Oreo Choco con posibles fragmentos de plástico

Las autoridades sanitarias y Mondelēz International han emitido una alerta alimentaria que afecta a un lote de las Barritas Milka…

Danny Yip del Restaurante The Chairman recibe el Premio Icon Award 2024

La organización de Asia’s 50 Best Restaurants acaba de anunciar que el chef Danny Yip del Restaurante The Chairman va…

¿Es lo mismo un hongo que una seta?

Hoy respondemos a la pregunta sobre si es lo mismo una seta que un hongo, y muchos pensaréis que así…

Premio Alimentos de España, año 2024. Convocatoria

El 20 de febrero se abre la convocatoria de la XXXVI edición de los Premios Alimentos de España, unos galardones…

Danone se adapta al crecimiento de las alternativas lácteas de origen vegetal

Cada vez más plantas de fabricación de Danone llevan a cabo una reconversión y se adaptan a las necesidades de…

Fórum Gastronómico de Girona 2024. Programa

Del 11 al 13 de marzo se celebrará una nueva edición del Fórum Gastronómico de Girona, y ya está disponible…

11 recetas con orzo, risoni, kritharaki, puntalette o esa pasta pequeña con forma de piñón

Seguro que conoces el ingrediente estrella del recetario dominical, se trata de esa pasta pequeña con forma de piñón que…