Mar Gavilán y Javier Muniesa

Aplicación para conocer el sabor de una bebida antes de probarla

Flaviar es una app para los dispositivos iOS que permite conocer el sabor de una bebida antes de probarla. Cuenta…

Hoy Cocinas Tú: Caramelos de boletus y foie

Los Caramelos de boletus y foie son un aperitivo ideal para una ocasión especial, se trata de pasta filo rellena…

Cake de anís con almendra y naranja confitada

El toque de anís siempre es interesante en nuestra repostería, nos encanta incorporarlo en los bizcochos, y seguramente a muchos…

¿Los españoles en la cocina son fieles a la Dieta Mediterránea?

El estudio 'Los españoles en la cocina' realizado por Kantal Worldpanel concluye que los españoles en la cocina son fieles…

La diferencia del precio del melón alcanza el 579%

COAG acaba de dar a conocer los datos correspondientes al IPOD de octubre 2015, lo más destacado de este mes…

Taller Culinary Action en Madrid

El 23 de noviembre se celebrará un nuevo taller Culinary Action en Madrid, de nuevo se podrán conocer casos de…

Salsa HP o Brown Sauce

La Salsa HP es una de las denominadas salsas marrones, también se conoce como Brown sauce, pero a diferencia de…

Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos 2015

El último fin de semana de noviembre tendrá lugar una nueva edición de la Feria del Dulce Artesano, Peladillas y…

Estofado de bacalao y cebolla con crema de patata y espuma de huevo de Andra Mari

Si os gusta el bacalao y sus callos os va a encantar esta receta de Estofado de bacalao y cebolla…

Nueva temporada de La Repostería de Anna Olson

Este mes de noviembre Canal Cocina emite una nueva temporada del programa La Repostería de Anna Olson, 20 nuevos capítulos…