Mar Gavilán y Javier Muniesa

Sinfonía de Estrellas, documental de Carme Ruscalleda

Carme Ruscalleda es la chef con más estrellas Michelin del mundo, tiene siete estrellas en los tres restaurantes que dirige,…

Nuestros macarrones a la carbonara del Restaurante Disfrutar

La sección de recetas de los chefs hoy cuenta con un plato de los cocineros Eduard Xatruch, Oriol Castro y…

Francia introduce de nuevo la Ley sobre el desperdicio de alimentos

En su momento se aprobó en Francia una Ley sobre el desperdicio de alimentos, posteriormente fue retirada por un tecnicismo…

Guía Michelin Italia 2016

Michelin ha anunciado el lanzamiento de la Guía Michelin Italia 2016, lo más significativo de esta edición son los dos…

Postres con chocolate blanco para Navidad

Este recetario será una joya para quienes les gusta el chocolate blanco, y también para quien cree que no le…

Setas de cardo con gambas y huevas de arenque ahumado

Si queréis preparar un entrante teniendo la certeza de que gustará a todos los comensales, una buena opción es este…

Chocolate en lonchas, nuevo formato para el chocolate

Desde Japón llega un nuevo formato para el chocolate, se trata de las lonchas de chocolate con un formato muy…

Baltasar Gracián Crianza 2012 D.O. Calatayud

Os hablamos de un buen vino por menos de 10 euros, en esta ocasión seleccionamos un vino de la D.O.…

Coca Cola provoca el cese de actividad de una organización que supuestamente luchaba contra la obesidad

Parece ser que Coca Cola ha provocado el cese de actividad de Global Energy Balance Network, organización que supuestamente luchaba…

Hoy Cocinas Tú: Panna cotta con spekulatius

La panna cotta es un postre que suele gustar a todos, es muy fácil de hacer y además se pueden…