Qué es una russe en cocina
Russe, rusa o ruso es como denominan algunos cocineros profesionales a un cazo redondo de paredes altas y con un…
hace 10 años
Mar Gavilán y Javier Muniesa
Hoy Cocinas Tú: Crema de calabacín con manzana y sésamo
Si queréis aportar un toque original, elegante, goloso y rico a vuestra clásica crema de calabacín, pensad en esta receta…
hace 10 años
Salsa de chocolate sin grasa y sin azúcar
La salsa de chocolate no tiene que estar prohibida en una dieta de control de peso, siempre que no se…
hace 10 años
Los mataderos de Israel obligados por ley a instalar circuitos de cámaras de televisión
Israel ha reaccionado ante la gran cantidad de denuncias recibidas sobre el trato que reciben los animales en los mataderos,…
hace 10 años
Salón de los Destilados Premium 2016
El Palacio de Neptuno de Madrid acogerá el próximo 1 de marzo el VII Salón de los Destilados Premium, dirigido…
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Concurso Nacional Joven Agricultor Innovador 2016
Está abierta la convocatoria del Concurso Nacional Joven Agricultor Innovador, el ganador será el representante del certamen europeo que convoca…
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Algunas bebidas calientes contienen hasta 25 cucharaditas de azúcar
Siempre hablamos de la cantidad de azúcar que contienen los refrescos azucarados, pero hay otras bebidas cuya cantidad de azúcar…
hace 10 años
Cajones para aprovechar más espacio en el frigorífico
Un buen accesorio para la cocina pueden ser unos cajones para la nevera o el frigorífico que permitan sacar más…
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Navajas, a partir de unos tendones de cerdo de Francis Paniego
Esta es una de las populares recetas del chef del Restaurante Echaurren de Ezcaray elaboradas con lo que se conoce…
hace 10 años
Crema de brócoli con huevo escalfado
El brócoli se puede preparar al vapor, salteado, en crema... ésta ha sido nuestra última receta con esta excelente verdura,…
hace 10 años