Reducir el IVA del pescado podría mejorar la salud de los españoles
La Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios, Detallistas de Pescados y Productos Congelados, Fedepesca, asegura que reducir el IVA…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Los 100 Mejores Restaurantes del Mundo 2016 según Elite Traveler
Elite Traveler ha presentado la lista con los 100 Mejores Restaurantes del Mundo 2016, de nuevo, y por cuarta vez,…
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Jon Arvid Rosengren, Mejor Sommelier del Mundo 2016
En el concurso celebrado por la Association de la Sommellerie Internationale, ayer se coronó como Mejor Sommelier del Mundo 2016…
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Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid 2016. Convocatoria
Ya está abierta la convocatoria para inscribirse en la XVIII edición del Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid, un certamen…
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Pastel de brevas con toque de canela y queso de Susi Díaz
En la sección de Recetas de los Chefs hoy tenemos un postre de restaurante, se trata del Pastel de brevas…
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Concurso Nacional de Cocina de Villarcayo
El próximo 23 de mayo tendrá lugar el primer Concurso Nacional de Cocina organizado por la Asociación Saborea Las Merindades,…
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Bimi a la parrilla con salmón ahumado y salsa de mostaza y miel
El bimi o brócoli baby no necesita mucho para que esté rico, tanto en crudo si se hace una ensalada,…
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VadeVermut, 1ª Feria del Vermut y del Aperitivo en Barcelona
Los días 7 y 8 de mayo de 2016 va a tener lugar la primera edición de la Feria del…
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Listado de denominaciones comerciales de especies pesqueras y de acuicultura admitidas en España
El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado la Resolución de 28 de marzo de 2016 de la Secretaría General…
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Mars introduce la leyenda “consumir ocasionalmente”
Posiblemente más de una compañía alimentaria se habrá sorprendido al saber que Mars ha declarado la intención de introducir la…
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