Mar Gavilán y Javier Muniesa

¿Se puede hacer una pizza en taza en el microondas?

Después de los bizcochos y los pasteles que se cocinan en taza en el microondas, y que se han hecho…

Objetivo: Hacer más saludable la comida en Europa para el año 2017

El Consejo de Empleo, Política Social, Sanidad y Asuntos del Consumidor de la Unión Europea (EPSCO) ha dado a conocer…

Restaurantes Contra el Hambre 2016. Convocatoria

Del 15 de septiembre al 15 de noviembre de 2016 se va a celebrar la séptima edición de la campaña…

Ocho recetas de coca de San Juan para una verbena dulce

Hacer la coca de San Juan para la verbena del 23 de junio y con ella endulzar el paladar de…

Los consumidores de productos ecológicos no se dejan seducir por el color de los envases

Según una investigación realizada por expertos de la Universidad de Twente (Países Bajos), los consumidores de productos ecológicos no son…

Canalla Bistro by Ricard Camarena

Ricard Camarena es uno de los mejores cocineros de nuestro país, y está al frente de varios restaurantes que contemplan…

Un impuesto del azúcar en los cereales del desayuno es efectivo

Una investigación concluye que un impuesto del azúcar del 20% en los cereales de desayuno es efectivo, y que ayudaría…

Cocina comprometida con el clima, libro electrónico gratuito

En el marco del proyecto 'Alimentación comprometida con el clima' de ECODES, la Fundación Ecología y Desarrollo, se ha realizado…

Congreso de Frutos Rojos de Huelva 2016

Los días 22 y 23 de junio se va a celebrar el Congreso de Frutos Rojos de 2016 en el…

Cómo se hace el Mochi de arroz a la cubana de Paco Pérez

Os traemos un vídeo que muestra cómo se hace el Mochi de arroz a la cubana de Paco Pérez, chef…