Hoy Cocinas Tú: Tarta de leche merengada y glaseado de cereza
La pastelería es una de las artes culinarias que mayor precisión necesita tanto en los ingredientes como en temperaturas y…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Un jamón de la DOP Los Pedroches gana Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2016
El Jamón de Bellota 100% Ibérico “Encinares del Sur” recibe el Premio “Alimentos de España al Mejor Jamón de Bellota…
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Cómo preparar una mezcla para hacer un bizcocho en un tarro para regalar
¿Quieres saber cómo preparar en un tarro para regalar tu receta favorita de brownie, tus mejores muffins o el bizcocho…
hace 10 años
Autoservicio de cerveza de barril con pago de tarjeta sin contacto
Hoy conocemos un nuevo prototipo de grifo de cerveza ideado para agilizar el servicio en pubs y bares, los clientes…
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Coles de Bruselas con granada, aguacate y vinagreta de mostaza y miel
Hoy os traemos uno de esos platos de verdura que 'hacen amigos', pues no es el típico entrante de verdura…
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El 2016 ha sido el año del impuesto del azúcar
A lo largo del año 2016, el tema del impuesto del azúcar ha tenido un especial protagonismo, acaparando titulares en…
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Recetas de guarniciones con hortalizas para carnes y pescados de Navidad
Para acompañar una carne o un pescado asado, a la parrilla, al vapor, a baja temperatura... se pueden preparar cantidad…
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Bacchus 2017. Convocatoria
La Unión Española de Catadores (UEC) ha abierto la convocatoria del Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2017, para el que…
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Premio Cocinero Revelación 2017. Candidatos
El próximo mes de enero se celebrará el congreso gastronómico Madrid Fusión, y como cada año, se entregará el Premio…
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Chocolate caliente con mantequilla de cacahuete en tarro
Llegar a casa y tener antojo de tomar algo cálido, reconfortante y dulce, se soluciona fácilmente con este chocolate caliente…
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