Mar Gavilán y Javier Muniesa

‘El Rioja y los 5 Sentidos’ 2017

Cinco meses para los cinco sentidos, en febrero el gusto, en mayo el olfato, en junio el tacto, en septiembre…

Ñoquis rellenos con salsa de queso de cabra y tomate seco

Los gnocchi o ñoquis rellenos son uno de los productos que podemos tener en el frigorífico como recurso para el…

Vaso térmico de acero inoxidable Le Creuset

Para preservar las bebidas calientes o frías, tanto para llevar, como en casa o en el trabajo, puede resultar muy…

Skyr con plátano, copos de maíz y avellana

El desayuno merece toda atención para que, además de rico, sea nutritivo y saludable. Hoy os traemos una nueva propuesta…

Hoy Cocinas Tú: Tarta de arroz y frutas del bosque

Si estás buscando una receta para hacer una tarta original, llamativa y rica para este fin de semana, es muy…

Xantar 2017. Programa

Xantar 2017, el Salón Internacional de Turismo Gastronómico, se va a celebrar del 1 al 5 de febrero en Expourense.…

Producción de pescado en aguas residuales

En Calcuta (India), la producción de pescado en aguas residuales es un modo de vida para miles de personas, es…

Ana Roš, Mejor Chef Femenina del Mundo 2017

Ya se ha dado a conocer que Ana Roš, chef del restaurante familiar Hiša Franko de Kobarid (Eslovenia) ha sido…

Máster en Pastelería Profesional online

Para quienes deseen hacer de la pastelería su profesión y quieran realizar la formación online, la escuela de hostelería ESAH…

Jesús Moral, Premio Cocinero Revelación 2017

El joven cocinero del restaurante familiar Taberna de Miguel de Bailén (Jaén) ha sido el elegido para recibir el Premio…