Mar Gavilán y Javier Muniesa

Pak choi con anacardos y salsa tamari

Aquí tenéis una rica y sencilla receta de Pak choi con anacardos y salsa tamari (la salsa de soja sin…

Molde de silicona para blinis y otros snacks

Si te gusta hacer tortitas, blinis o pastelitos para el desayuno o para los aperitivos, quizá te interese este molde…

Recetas con zanahoria para el Lunes sin carne

La zanahoria es una raíz que se consume como hortaliza y que resulta muy versátil, no debe limitarse a incorporarla…

Liteez, nuevo edulcorante 3D con forma de merengue

En la feria ISM de Colonia (Alemania) se ha presentado un nuevo concepto de edulcorante que además se puede tomar…

Papas a la genovesa de Gastón Acurio

Hoy conocemos un poco más la cocina peruana, o al menos la que nace de las manos de uno de…

Doce recetas saladas con piel de naranja

A menudo se recomienda comer la fruta con piel por aprovechar su aporte en fibra y vitaminas, pero en el…

Receta de cordero lechal o lechazo al horno

Esta receta de cordero lechal o lechazo asado es de las imprescindibles en cualquier recetario, con muy pocos ingredientes, pero…

Premio al Mejor Plato de Bacalao para alumnos de hostelería

El próximo 4 de abril tendrá lugar la final del Premio al Mejor Plato de Bacalao 2017 que organizan de…

Bolsa de chips de maíz con alcoholímetro integrado

Con motivo de la celebración de la Super Bowl en Estados Unidos, Frito-Lay lanza al mercado una nueva bolsa de…

Hoy Cocinas Tu: Potito de patatas, huevo y trufa

Una de las modas gastronómicas de los últimos años es presentar la comida en tarros de cristal, no sólo gachas…