Cómo preparar y presentar una solicitud de declaración de propiedades saludables
La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) ha actualizado la guía en la que se ofrece toda…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Diez recetas con un toque oriental para el Lunes sin carne
Kale con salsa de soja, berenjenas con gochujang, espinacas con sésamo, tofu con salsa de miso... son muchas las recetas…
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Arroz con pollo campero, crestas de gallo y menudillos de María José San Román
Para los amantes de los arroces hoy tenemos una buena propuesta que podréis cocinar el próximo fin de semana (si…
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Truco para saber cuánto tiempo se puede envejecer un vino
Hoy conocemos un sencillo truco que nos permitirá saber cuánto tiempo se puede envejecer un vino. Con una sencilla prueba…
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Doce recetas vegetarianas de risotto
El recopilatorio de recetas dominical, esta semana lo dedicamos al risotto, elaboración tradicional de la cocina italiana con base de…
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Talleres Huesca, la Magia de la Gastronomía 2017. Programa
Rodrigo de la Calle, Ramón Morató, Jesús Sánchez, Abel Valverde y Manuel Alonso son algunos de los nombres de los…
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Magdalenas de avena integral y nueces
Si os gusta la repostería para desayunar, lo mejor que podéis hacer es elaborarla en casa, y además ir modificando…
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Hoy Cocinas Tú: Hamburguesa de buey con trufa negra y ketchup casero
Con esta receta que comparten Ana y Blanca en vuestra sección Hoy Cocinas Tú, además de hacer una hamburguesa casera,…
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Menú especial para San Valentín para conquistar por el paladar
Si queréis sorprender a vuestra pareja el próximo 14 de febrero (o cualquier otro día), podéis organizar una cena exquisita…
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HawkSpex Mobile, app que convierte el teléfono en un escáner de alimentos
Investigadores del instituto alemán Fraunhofer han desarrollado una aplicación denominada HawkSpex Mobile, que convierte al smartphone en un escáner de…
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