Guía Michelin Ciudades de Europa 2017
Se ha presentado la Guía Michelin Ciudades de Europa 2017, las novedades más significativas son un nuevo tres estrellas, el…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Dame Veneno. Campaña contra la alimentación que nos enferma
El sobrepeso y la obesidad no son los únicos riesgos para la salud provocados por una alimentación insana, también la…
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La mala gestión de la pesca en Europa, un tema desconocido por los españoles
Oceana ha presentado un informe en el que se apunta que los consumidores españoles desconocen el alcance de la mala…
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La exposición TAPAS. Spanish Design for Food termina en Barcelona
La exposición TAPAS. Spanish Design for Food termina en Barcelona, y lo hace en el Museu del Disseny de la…
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Segunda Semifinal del Concurso Cocinero del Año 2018
El 17 de mayo se va a celebrar la segunda semifinal del Concurso Cocinero del Año 2018 en Madrid, por…
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Premios de la Academia Internacional de Gastronomía 2017
Conoce la lista de galardonados con los Premios de la Academia Internacional de Gastronomía 2017, en la que aparecen varios…
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Mi dieta cojea de Aitor Sánchez. Libro
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Nuevo The Aviary en Nueva York
Grant Achatz ha anunciado hoy la apertura de una nueva coctelería The Aviary en Nueva York, local que estará ubicado…
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Prism, rallador 4 en 1
Hay muchos modelos de ralladores que incorporan dos, tres o cuatro cuchillas diferentes, para rallar distintos ingredientes y darles distinto…
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Ruta del Bacalao 2017
La Ruta del Bacallà 2017 se va a celebrar en restaurantes y bacaladerías de Barcelona del 9 al 26 de…
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