Hoy Cocinas Tú: Gelatina de mandarina y mousse de chocolate
Los postres para ocasiones especiales no tienen por qué ser muy complicados de elaborar, si buscas algo que sea fácil,…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Cuarta edición de Culinary Action! Incubator. Convocatoria
Del 27 de abril al 29 de junio de 2017 se va a desarrollar la cuarta edición de Culinary Action!…
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¿La comida saludable es más económica que la comida basura en el Reino Unido?
Un estudio realizado por Christopher John Snowdon y publicado en la página del Instituto de Asuntos Económicos del Reino Unido,…
hace 9 años
La diferencia de precio en las naranjas alcanza el 667%
COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) ha publicado los datos correspondientes al IPOD de febrero de 2017, lo…
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Sándwich de atún y aguacate
Posiblemente esta receta os recuerde a los bocadillos de atún de los que tanto disfrutabais de pequeños, y es fácil…
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Feria Internacional de la Cerveza Artesana de Trujillo 2017
El fin de semana del 18 y 19 de marzo se va a celebrar la primera Cervezada de Trujillo, se…
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Los 101 Mejores Restaurantes de Estados Unidos 2017 según The Daily Meal
La publicación digital The Daily Meal acaba de dar a conocer la lista de los 101 Mejores Restaurantes de Estados…
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Nigiri líquido de mango y erizo de mar de Jose Andrés
Con la receta del chef de hoy nos trasladamos hasta Bazaar, el reconocido restaurante del cocinero asturiano (con nacionalidad estadounidense)…
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Segunda semifinal del Concurso Camarero del Año 2018
El 17 de mayo se celebrará la segunda semifinal del Concurso Camarero del Año 2018, por lo que se abre…
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Presa ibérica a la parrilla con salsa de cacahuetes, mostaza y miel
Acompañar una carne a la parrilla tan jugosa y sabrosa como es la presa de cerdo ibérico es muy fácil…
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