Mar Gavilán y Javier Muniesa

Concienciar a los agricultores de cultivos transgénicos sobre la importancia de los “cultivos refugio”

Una investigación desarrollada por expertos de la Universidad Estatal de Carolina del Norte (Estados Unidos), concluye que es necesario concienciar…

Savarin Champagne de Jacob Torreblanca

Entramos en la pastelería de la mano de Jacob Torreblanca, quien nos ofrece esta receta de Savarin Champagne con crema…

Los 100 Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra según EVOOLEUM

Ya se ha dado a conocer la lista de los 100 Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra según EVOOLEUM, el…

Nuevo informe crítico contra la industria pesquera de Tailandia

La OIT (Organización Internacional del Trabajo) ha publicado un informe sobre el trabajo esclavo en la industria pesquera de Tailandia,…

Alicia’t 2017, Fiesta de la cocina fácil, sana y divertida

Los días 29 y 30 de abril se va a celebrar Alicia’t 2017, la Fiesta de la cocina fácil, sana…

Cómo hacer espuma de patata con sifón. Vídeo

Siempre puede ser de ayuda ver un vídeo para aprender a hacer una receta, y aunque hay elaboraciones que para…

Moldes de silicona para pancakes de Pascua

Se aproxima la Semana Santa y en muchas cocinas se empiezan a elaborar recetas y dulces especiales para esas fechas.…

Recetas de verduras con salsa de soja para el Lunes sin carne

Con estas recetas de verduras con salsa de soja no habrá quien se resista a comer brócoli, col kale, berenjenas,…

Cómo ver el documental ‘El heladero del Himalaya’ de Jordi Roca online

‘El heladero del Himalaya’ no es sólo un documental gastronómico, nos muestra también una parte de la preparación de una…

Berenjena asada con anguila ahumada y perlas de anchoa

Con esta receta de Berenjena asada con anguila ahumada y perlas de anchoa tenéis un buen entrante para sorprender a…