Feria del Vino de Toro 2017
Los días 27 y 28 de mayo de 2017 se va a celebrar la Feria del Vino de Toro 2017,…
hace 9 años
Mar Gavilán y Javier Muniesa
Sardinas ahumadas con tomate fresco y seco, aguacate y albahaca
Las tapas o aperitivos que ofrecemos a nuestros invitados tienen la misma importancia que los platos principales del menú, y…
hace 9 años
Llamamiento a las empresas alimentarias europeas para mejorar la nutrición y la salud
La FoodDrinkEurope ha realizado una llamada a la acción a la industria alimentaria europea para que ayude a mejorar la…
hace 9 años
Ferrán Adrià cocinará la fiesta del 15 aniversario de The World’s 50 Best Restaurants
El cocinero Ferrán Adrià será el anfitrión del evento que se está organizando para celebrar el 15 aniversario de The…
hace 9 años
Trucos de cocina: Hacer ravioli con una cubitera
Hay una solución para hacer y dar forma a unos ravioli aunque no se disponga del molde adecuado, bueno, en…
hace 9 años
Se tiran 178 millones de bolsas de ensalada al año en el Reino Unido
Según un comunicado de la cadena de supermercados Tesco, los consumidores británicos tiran a la basura cada año un volumen…
hace 9 años
Parrilla para hacer bacon en el microondas
Para cocinar bacon sin que salpique, sin que se encharque en su grasa, sin ensuciar la cocina y en pocos…
hace 9 años
Huevos, migas de pan de cereales y bombón de foie de Miguel Cobo
Hoy tenemos un plato tradicional renovado en la sección de Recetas de los Chefs, en este caso es una creación…
hace 9 años
Cinco ideas para cocinar con anís estrellado
Si tienes anís estrellado en el especiero y no sabes en qué platos o recetas puedes incorporarlo, aquí tienes algunas…
hace 9 años
Tast a la Rambla 2017. 4ª Semana de Gastronomía de Barcelona
Este año se espera superar las 600.000 visitas de la pasada edición de Tast a la Rambla, una cita gastronómica…
hace 9 años