Jornadas Gastronómicas de Carne, Aceite y Vinos 2017
Del 15 de septiembre al 15 de octubre de 2017 se celebran las VI Jornadas Gastronómicas de Carne, Aceite y…
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Comer pollo crudo es un riesgo para la salud, hay que evitar el sashimi de pollo
La Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido ha emitido un comunicado explicando que comer pollo crudo es un riesgo…
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Trifásico de foie, hongos y queso Idiazábal de Antonio Arrabal
¿Qué puede fallar en un plato que combine boletus, foie gras y queso? Lo cierto es que poca cosa, y…
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Entrecot de ternera lechal a la parrilla con tomates cherry y teriyaki
Con esta receta de Entrecot de ternera lechal a la parrilla con tomates cherry y teriyaki podréis agasajar a vuestros…
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MasterChef Celebrity 2 se estrena el martes
El próximo martes, 19 de septiembre, se estrena la nueva edición de MasterChef Celebrity, el MasterChef de los famosos, en…
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Oktoberfest Barcelona 2017
La fiesta de la cerveza de Barcelona, inspirada en la fiesta de octubre de Múnich (Alemania) se va a celebrar…
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Por qué las bolsas de patatas chips se comercializan medio vacías
Un estudio realizado por CDA Appliances ha analizado la cantidad de aire (atmósfera modificada con nitrógeno) que contienen las bolsas…
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Microplásticos en los alimentos y el agua, la EFSA considera poco probable que sean perjudiciales para los consumidores
A pesar de que en los últimos meses han aparecido varias investigaciones que demuestran que los microplásticos y nanoplásticos están…
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San Sebastián Gastronomika 2017. Programa
Del 8 al 11 de octubre se va a celebrar una nueva edición de San Sebastián Gastronomika, el congreso que…
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Recetas con sandía para probar antes de que acabe el verano
Si la sandía es una de tus frutas favoritas, tienes que probar estas recetas antes de que acabe el verano,…
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