Guillermo González Beristain, Premio The Diners Club® Lifetime Achievement de América Latina 2017

Hoy se ha dado a conocer otro de los premios de los que se hará entrega en la próxima gala…

Cena Solidaria Esclat 2017

Nandu Jubany será el coordine a todos los cocineros que colaboran en la cena solidaria Esclat 2017, entre ellos podemos…

Restaurant Lover Week 2017 en Barcelona y Madrid

Del 29 de septiembre al 8 de octubre se va a celebrar una nueva edición de la semana de los…

Organizador de cubiertos compacto

DrawerStore™ Cutlery Organiser es el nombre del organizador de cubiertos compacto de Joseph Joseph. Está pensado para las cocinas pequeñas,…

Las inspecciones de seguridad alimentaria de la FDA son ineficientes

Un informe elaborado por la Oficina del Inspector General del Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos, concluye…

Hoy Cocinas Tú: Higos con crema de yogur y chocolate

Con sólo tres ingredientes puedes preparar un postre con fruta de temporada con el que sorprender a tus comensales, sea…

Cómo hacer la mezcla de especias cajún

Si te has animado a preparar tus propias mezclas de especias, incluso las tradicionales de otras culturas gastronómicas, una que…

Manzana con crema de cacahuete y semillas

Para tomar un tentempié rico y nutritivo en casa o en cualquier otro lugar, podéis inspiraros en esta receta de…

Primera tienda de quesos del mundo que vende a través de streaming

En Holanda se ha puesto en marcha un curioso experimento de cinco días de duración en el que una tienda…

Culinary Action! Córdoba 2017

El Centro de Recepción de Visitantes de Córdoba es el próximo destino de uno de los talleres que organiza el…