Se denuncia que Ferrero ha cambiado la receta de Nutella en Alemania, pero la empresa lo niega
En Alemania se ha denunciado que Ferrero ha cambiado la receta de Nutella, son cambios sutiles como el aumento en…
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I Concurso Pastelero Revelación de Madrid Fusión 2018
El 23 de enero de 2018 se celebrará el I Concurso Pastelero Revelación de Madrid Fusión, certamen que tiene abierta…
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El Premio al Producto Alimenticio más Fraudulento del Año es eficaz para forzar cambios en la industria alimentaria
Hoy podemos saber que Alete, uno de los candidatos a recibir el Premio al Producto Alimenticio más Fraudulento del Año…
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Cocina Vegana: Gastronomía de Jean-Christian Jury
El libro Cocina Vegana: Gastronomía de Jean-Christian Jury es una obra que reúne 450 recetas de cocina vegana internacional, con…
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Gachas de avena con chocolate, pera y pistachos
Tomad nota de una nueva receta de desayuno para empezar el día disfrutando a cucharadas, son unas sencillas Gachas de…
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Arroz de verduras del desierto de Rodrigo de la Calle
El propio Rodrigo de la Calle, chef del Restaurante El Invernadero e impulsor de la gastrobotánica reconoce que el Arroz…
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Guía Michelin Seúl 2018
Se ha presentado la Guía Michelin Seúl 2018 y las novedades más destacadas son que no hay nuevos tres estrellas,…
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Galardonadas en los Premios Gastronomía en Femenino 2017
Ayer se hizo entrega de unos nuevos premios otorgados a grandes profesionales femeninas del sector de la hostelería y la…
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Feria de Navidad de Jijona 2017
Muchos estaréis esperando a conocer las fechas de celebración de las ferias dedicadas a los productos navideños para hacer acopio…
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El pescado congelado puede ser tan bueno como el fresco e incluso mejor
Según los resultados de la investigación QualiFish llevada a cabo por el grupo SINTEF y el Instituto Noruego de Nutrición…
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