Gastrónoma 2017. Programa
Gastrónoma es un congreso gastronómico y una feria para la restauración, hostelería, alimentación y comercio especializado que se va a…
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Añadir aceite de soja a las ensaladas aumenta la absorción de vitaminas y micronutrientes
Una investigación estadounidense concluye que añadir aceite de soja a las ensaladas aumenta la absorción de vitaminas y micronutrientes, los…
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Organizador de cuchillos compacto
DrawerStore™ Knife Organiser es el nombre del organizador de cubiertos compacto que ha diseñado Joseph Joseph a juego con el…
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La fábrica de chocolate de Jordi Roca empieza a coger forma
La fábrica de chocolate de Jordi Roca empieza a coger forma, ya han empezado las obras en el edificio que…
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Subasta de artículos del Restaurante Noma
El próximo 2 de noviembre, en la sede de Chicago de la casa de subastas Wright, se subastarán 542 lotes…
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Semana de la Tapa Micológica en Soria 2017
La Semana de la Tapa Micológica en Soria 2017 se va a celebrar del 20 al 29 de octubre con…
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Receta de níscalos con huevo, piñones y tomates secos
Siempre decimos que los níscalos o robellones son una delicia simplemente cocinados con un buen aceite de oliva virgen extra,…
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Concurso Mejor Panettone Artesano de España 2017. Convocatoria
Está abierta la convocatoria para participar en el Concurso Mejor Panettone Artesano de España 2017, un certamen dirigido a pasteleros…
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15 Recetas para el Lunes sin carne y celebrar el Día Mundial del Pan
Como cada lunes, hemos preparado un recetario con platos vegetarianos aportándoos ideas para hacer la comida o la cena cumpliendo…
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Civet de conejo con salsa de foie gras y gelatina de manzana de Paco Roncero
En la sección de las Recetas del Chef hoy tenemos un plato de Paco Roncero, el cocinero de La Terraza…
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