Tapapiés 2017

Ya está en marcha la séptima edición de la Ruta Multicultural de la Tapa y de la Música del barrio…

Escabeche de boletus al vinagre de Módena con yema de huevo de Francis Paniego

Los cocineros profesionales también elaboran platos sencillos que están al alcance de todos los aficionados a la cocina y que…

Truco de cocina: Utilizar otro molde para hornear en blanco

Cuando hay que hornear una masa en blanco, queda mucho mejor si se le pone un peso que en su…

15 Recetas de legumbres para comer con tenedor

Es muy habitual pensar en recetas con legumbres y relacionarlo con hundir la cuchara en un cálido, reconfortante y humeante…

Portugal introduce el impuesto de las patatas fritas

Con la excusa de mejorar la salud de la población, Portugal ha introducido en los presupuestos del año que viene…

Bolsa para guardar bundts

Bundt Storage Bag es el nombre de la bolsa que ha diseñado la empresa norteamericana NordicWare para guardar y cuidar…

Guía de aplicación del sistema de autocontrol en comedores escolares

La Guía de aplicación del sistema de autocontrol en comedores escolares realizada por la Asociación Empresarial de Restauración Colectiva de…

Cine & Vino en Seminci 2017. Programa

En el marco de la 62 Semana Internacional de Cine de Valladolid, Seminci 2017, se va a celebrar la cuarta…

Barritas de cereales: El color y la descripción del envase influyen en la decisión de compra

Una investigación realizada en Brasil determina que el color y la descripción del envase de las barritas de cereales tienen…

Cómo hacer boniatos en el microondas

Los boniatos al horno son una delicia, asados lentamente y a baja temperatura quedan exquisitos, pero a veces podemos tener…