Ñoquis de mandioca y arrurruz con dashi de tucupí de Helena Rizzo

Hoy os traemos la receta de una de las grandes chefs del panorama internacional actual, se trata de los Ñoquis…

Guía Michelin de Restaurantes Bib Gourmand Alemania 2018

Ya se ha presentado la Guía Michelin de Restaurantes Bib Gourmand Alemania 2018, una publicación que cumple su tercera edición…

Cómo hacer un ramo de flores con tomates cherry

Aquí podéis ver un vídeo en el que enseñan a hacer un ramo de flores con tomates cherry, una idea…

Portobello relleno de puerro, trompetas de la muerte y almendra

Si os gustan las setas os encantará esta receta de champiñones Portobello rellenos, para la que os recomendamos utilizar los…

I Concurso Tapas-Negrini con productos italianos

Hasta el 15 de diciembre de 2017 está abierta la convocatoria para participar en el Concurso Tapas-Negrini con productos italianos…

Redistribuir los cultivos del mundo podría aumentar la producción alimentaria

Según los resultados de una investigación publicada en la revista científica Nature Geoscience, si se procediera a redistribuir los cultivos…

Champiñón Portobello gigante o Portobello maxi

Si os gustan los champiñones Portobello os encantará probar la versión maxi o gigante que ya es más accesible en…

Guía Michelin Kioto y Osaka 2018

Se ha presentado la Guía Michelin Kioto y Osaka 2018, las novedades más destacadas son que dos restaurantes reciben su…

Cuchara sensible a la temperatura que avisa cuándo la bebida se puede tomar

Con el nombre de Taylor Temperature Sensing Hot Chocolate Spoons se presentan unas cucharas sensibles al calor, son de color…

Se denuncia que Ferrero ha cambiado la receta de Nutella en Alemania, pero la empresa lo niega

En Alemania se ha denunciado que Ferrero ha cambiado la receta de Nutella, son cambios sutiles como el aumento en…