Primer laboratorio de vinos de realidad aumentada, virtual y sensorial del mundo
En Canadá, el CCOVI, un instituto de investigación del mundo del vino perteneciente a la Universidad de Brock, va a…
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Cinco recetas de pizza vegetarianas para todos
Cada vez es más común organizar una comida o una cena teniendo que pensar en algunas recetas vegetarianas porque entre…
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Feria de la Trufa Negra de Soria 2018
Ya se ha presentado el programa provisional de la Feria de la Trufa Negra de Soria 2018 y aquí podéis…
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Cordero con mantequilla, avellanas y trufa negra
Os proponemos probar una nueva receta de cordero muy fácil de hacer y con un resultado para chuparse los dedos,…
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El etiquetado de los productos alimenticios nos quiere engañar, para evitarlo, léelo
El etiquetado de los productos alimenticios nos quiere engañar, para evitarlo, léelo, Ya sabemos que es un tema recurrente, pero…
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Truco para sellar las bolsas de celofán
Si quieres introducir en unas bolsitas de plástico unas galletas, unos frutos secos especiados, unos bombones o cualquier otra cosa…
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Crema de mascarpone con galleta sablé de chocolate y avellana
Con esta receta de Crema de mascarpone con galletas sablé de chocolate y avellana tenéis una nueva idea para hacer…
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Proyecto de protocolo para la evaluación de azúcares libres
La EFSA tiene en marcha una consulta pública para su proyecto de protocolo para la evaluación de azúcares libres, proyecto…
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Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra del Maestrazgo 2018
Los fines de semana del 13 de enero al 11 de marzo de 2018 se va a celebrar la séptima…
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Exprimidor y cubitera para cítricos
Si os gustan los gadgets de cocina específicos, hoy os traemos uno que será ideal para quienes no soportan que…
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