María Marte regresa a su país para un proyecto humanitario y conservacionista

María Marte regresa a su país para un proyecto humanitario y conservacionista. Gracias al premio a la 'Innovación' de los…

Nuevos sensores que revolucionarán la comprensión de la microbiota intestinal

En el campo de la investigación médica se ha realizado un gran avance con el desarrollo de unos nuevos sensores…

Albóndigas de pies de cerdo, jugo reducido de soja, anisados y calabaza de Miguel Ángel de la Cruz

Nos introducimos en la cocina del restaurante La Botica de Matapozuelos (Valladolid) para aprender a hacer las Albóndigas de pies…

Allergeneat, asistente de compra de alimentos para personas alérgicas o intolerantes

Hoy conocemos el lanzamiento de Allergeneat, una app que actúa como asistente de compra de alimentos para las personas alérgicas…

Vins Nus 2018, la Feria de Vinos Naturales

Vins Nus 2018, la Feria de Vinos Naturales que organiza la Asociación de Productores de Vinos Naturales (PVN), se va…

Espirales de lenteja roja con salsa de setas y leche de coco

La pasta de lenteja roja es muy interesante por sus valores nutricionales (aunque no debe desplazar el consumo de legumbres…

20 platos de cuchara reconfortantes, nutritivos, ligeros y fáciles de hacer

Una de las cosas que todos necesitamos en estos días son los platos de cuchara que nos transmitan calor, físico…

La diferencia de precio de las patatas se sitúa en el 733%

COAG acaba de publicar los datos relativos al IPOD de diciembre de 2017, en él podemos ver que las patatas…

Calendario verde 2018 con recetas de Rodrigo de la Calle

Ya está disponible el Calendario Verde 2018 con recetas de Rodrigo de la Calle que realiza Makro con el objetivo…

Hoy Cocinas Tú: Magdalenas integrales con almendra y miel

Si queréis preparar un desayuno o merienda casero que resulte reconfortante y que guste a todos, podéis pensar en unas…