Cómo practicar la decoración de un pastel para hacerlo perfecto
Las primeras veces que vas a decorar un pastel con una crema y la manga pastelera, puede ser conveniente practicar…
hace 8 años
Lluís Costa gana el concurso ‘Mejor Pasta de Té Artesanal de España 2018’
Se llama Texas, es una galleta de praliné de nuez de Pecán, gelificado de yuzu con plátano y baño de…
hace 8 años
La industria alimentaria promociona menos productos saludables en países con economías deprimidas
Una investigación muestra que las empresas alimentarias promocionan mucho más los productos dietéticos o alternativas más saludables en los países…
hace 8 años
Qué es un açai bowl
Si te estás preguntando qué es un açai bowl, aquí tienes la respuesta, básicamente es un smoothie bowl en el…
hace 8 años
Fiambrera con aspecto de libro para llevar a cualquier lugar
En la foto podéis ver la Lunch Box Book, una caja bento o una fiambrera para llevar alimentos sólidos. ideal…
hace 8 años
Cuestionada la investigación sobre la relación entre los alimentos ultraprocesados y el cáncer
Tras darse a conocer la investigación que relacionaba los alimentos ultraprocesados con el aumento del riesgo de sufrir cáncer, hoy…
hace 8 años
Trufa al papillote con coles de Bruselas de Nandu Jubany
En el Restaurante Can Jubany organizan cada año unas jornadas gastronómicas de exaltación de la trufa de invierno (Tuber melanosporum),…
hace 8 años
‘El sabor es ciego’, nuevo concurso culinario con David de Jorge
Próximamente podremos ver ‘El sabor es ciego’ en Nova, se trata de un nuevo concurso culinario con David de Jorge…
hace 8 años
Dinamarca es líder mundial en el consumo de alimentos ecológicos
Hoy conocemos un artículo de Organic Denmark en el que se destaca que Dinamarca es líder mundial en el consumo…
hace 8 años
Aprobada la inscripción de la IGP Carne de Salamanca en el Registro Comunitario de DOP e IGP
Ha sido aprobada la inscripción de la IGP Carne de Salamanca en el Registro Comunitario de DOP e IGP en…
hace 8 años