Feria del Queso Artesanal de Andalucía 2018
La décima edición de la Feria del Queso Artesanal de Andalucía se va a celebrar con una importante novedad, durará…
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¿Se producirá el salmón transgénico en Estados Unidos?
AquaBounty Technologies, empresa responsable de la producción de salmón transgénico, comenta en un informe que tiene la intención de producir…
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App Guía Michelin Europa 2018
Ya está disponible la nueva app de la Guía Michelin Europa 2018, una aplicación que reseña más de 16.000 restaurantes…
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Cómo quitar las semillas de la calabaza fácilmente
Quitar las semillas de la calabaza antes de prepararla para cocinar, sea para hornearla abierta por la mitad, cortarla en…
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Receta de Solomillo de cerdo con setas y almendras
Un plato principal que podéis elaborar para una comida de celebración o para cualquier día de la semana, es este…
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Cuaderno de notas a prueba de agua y grasa, ideal para cocineros
A muchos cocineros y aficionados a la cocina les llamará la atención el nuevo cuaderno de notas creado por Stone.…
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Salón de Gourmets 2018. Programa
La Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, ´mas conocida como Salón de Gourmets, se va a celebrar del…
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Deshojador y picador de hierbas aromáticas
Para facilitar la labor de deshojar hierbas aromáticas y de retirar el tallo de algunas verduras de hoja, se han…
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Lubina salvaje con guisantes de Manuel de la Osa
En la sección de 'Recetas de los Chefs' tenemos un plato que, como podéis apreciar en la foto, tiene una…
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Risotto de alcachofas, guisantes y jamón
Esta receta de Risotto de alcachofas, guisantes y jamón es ideal para esta época, es una forma de comer arroz…
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