Asas para sostener platos y boles calientes
Las asas o pinzas para levantar, sostener y transportar platos y boles calientes puede ser el utensilio de cocina que…
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Brócoli en polvo para enriquecer todo tipo de alimentos y bebidas
Investigadores australianos han presentado un nuevo producto concebido para enriquecer la dieta y la salud de los consumidores, se trata…
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Cueillette de bord de mer de Alexandre Couillon
Si viajamos a la costa de Vendée, podemos elegir como destino la isla de para entrar a la isla Noirmoutier,…
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App para conocer los hábitos alimenticios de los europeos
FoodProfiler es una app desarrollada por expertos del Wageningen Economic Research que tiene el objetivo de recopilar datos de los…
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El Maravilloso mundo de la cocina con aguacates. Libro de recetas gratuito
Si quieres ideas para incorporar el aguacate en tu alimentación, además de consultar nuestro recetario puedes descargar el libro gratuito…
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Cómo hacer pinchos morunos más saludables con muslos de pavo
En este post podéis ver cómo hacer pinchos morunos más saludables con muslos de pavo, es una receta sencilla que…
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Consejos para comprar y conservar las fresas
Queremos compartir algunos consejos para comprar y conservar las fresas o fresones, pues es una fruta que abunda en el…
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Hoy Cocinas Tú: Vasito de frutos secos, mascarpone y fresas
Las fresas nos dan mucho juego para preparar postres, y con los lácteos hacen un matrimonio perfecto, si buscas alguna…
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Fideos udon con tofu desmigado y verduritas
Si os gustan los platos de la cocina asiática a base de fideos y recurrís a los preparados del supermercado…
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Exposición ’50 Miradas’ en el Basque Culinary Center
Del 20 de junio al 13 de julio de 2018 se abrirá la exposición '50 miradas: un recorrido por el…
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