Torrija de pan caramelizada con caramelo de naranja y helado de arroz con leche de José Miguel Olazabalaga

Las torrijas se han convertido en un postre atemporal y cada cocinero tiene su especialidad, así que para seguir descubriendo…

El Parlamento Europeo ha pedido a la CE que prohíba inmediatamente los plaguicidas peligrosos

A raíz de una denuncia de Foodwatch sobre la falta de capacidad de evaluación de los plaguicidas tóxicos en la…

Mexican Restaurant Week 2018 en Barcelona y Madrid

Del 21 al 30 de septiembre se va a celebrar la Mexican Restaurant Week 2018 en Barcelona y Madrid, entre…

Entrecot con salsa de uvas, receta para disfrutar y sorprender

Os proponemos probar este entrecot con salsa de uvas cuando tengáis que hacer una comida especial, es una receta fácil…

Tapete de silicona con bordes para evitar derrames

Un buen utensilio para el horno, para proteger la bandeja y evitar derrames principalmente, es este salvabandejas antiderrame o apete…

Diez sabrosas recetas con tofu ahumado para el Lunes sin carne

Si quieres diez sabrosas recetas con tofu ahumado para el Lunes sin carne o para cualquier otro día de la…

Hoy Cocinas Tú: Polos de moras silvestres

No hay nada más rico para refrescarse en cualquier momento del día que unos polos de fruta natural, y ahora…

Doce recetas fáciles de arroz con sabor a otoño

En cuestión de pocos días cambiaremos de estación, y con ello cambia también la despensa y los platos que apetece…

La producción de carne y productos lácteos debe reducirse a la mitad para el año 2050

Hoy conocemos un informe elaborado por la Fundación de Apoyo a la Inversión Rural para Europa (RISE) en el que…

Descubre Menorca a través de la Mostra de Cuina Menorquina 2018

Descubre Menorca a través de la Mostra de Cuina Menorquina 2018, unas jornadas gastronómicas que se celebran cada año para…