Los peces de agua dulce están afectados por la contaminación por microplásticos

Un grupo de investigadores ha analizado los peces de agua dulce que habitan en el estuario del Támesis y en…

Bolsas de algodón para conservar los vegetales frescos más tiempo

Vejibag son unas bolsas de algodón para conservar los vegetales frescos más tiempo, están pensadas para que al estar húmedas…

Es posible alimentar a 10.000 millones de personas para el año 2050

Según los resultados de una nueva investigación, es posible alimentar a 10.000 millones de personas para el año 2050, pero…

Hoy Cocinas Tú: Tortas de anís y naranja

Si en casa os encantan las deliciosas tortas de aceite o tortas de anís, tan finas y crujientes, os gustará…

Qué es un huevo de chía

Os explicamos qué es un huevo de chía, un 'ingrediente' que se utiliza en recetas veganas como sustituto del huevo…

Espaguetis con botarga y pericana, una receta de pasta sencilla y muy sabrosa

Con una pasta italiana de calidad y dos o tres ingredientes más se puede disfrutar de un plato de categoría,…

15 recetas de postres con manzana ideales para otoño

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Madrid Cocktail Week, la ‘semana del cóctel’ llega a España

Madrid Cocktail Week, la ‘semana del cóctel’ llega a España, y lo hace del 22 al 28 de octubre de…

Chipirones, porotos y consomé de cerdo de Mauro Colagreco

Nos encantan los guisos sabrosos y elegantes que elaboran los grandes chefs, como los Chipirones, porotos y consomé de cerdo…

Pazzi, un robot que prepara hasta 10 pizzas simultáneamente

La empresa francesa Ekim ha desarrollado un robot denominado Pazzi que puede preparar hasta 10 pizzas de forma simultánea, se…