Arroz seco con pata de vaca y garbanzos de Maria José San Román
En el Restaurante Monastrell (1 estrella Michelin) se conoce muy bien el producto con el que se trabaja, el azafrán,…
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Las tierras de cultivo europeas están amenazadas por la persistencia de los pesticidas
Según los resultados de una investigación enmarcada en el proyecto Diverfarming, las tierras de cultivo europeas están amenazadas por la…
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El restaurante BonAmb de Alberto Ferruz representará a España en la Final Internacional de Copa Jerez Fórum & Competition 2019
Ya tenemos al equipo que representará a España en la Final Internacional de la VIII Copa Jerez, ellos son el…
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Hamburguesa de pollo a la parrilla con aguacate y queso halloumi
Las hamburguesas pueden ser muy nutritivas si se hacen en casa, animaos a dejaros llevar por vuestro paladar para crear…
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La Ruta del Xató 2018-2019 ya está en marcha, descubre su agenda
Desde noviembre de 2018 a marzo de 2019 se puede disfrutar de la Ruta del Xató en el Alt Penedès,…
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Lista de los 100 Mejores Chefs del Mundo 2019 según Le Chef
La revista Le Chef ha presentado su lista de los 100 Mejores Chefs del Mundo 2019, este año se considera…
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Mezclador de hielo seco para bebidas Dry Ice Mixer
Dry Ice Mixer es el nombre de un mezclador de hielo seco para coctelería, es elegante, está fabricado en vidrio…
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Seis nuevas recetas con coliflor para una comida o cena muy sabrosa del Lunes sin carne
La coliflor es una hortaliza que da mucho juego en la cocina, atrás quedó aquella coliflor hervida, insípida o con…
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Tendencias globales del sector de la alimentación y las bebidas 2019
Tendencias globales del sector de la alimentación y las bebidas para el año 2019 es el nuevo estudio que ha…
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Crema de puerro y boniato con quinoa y germinados
Esta receta de Crema de puerro y boniato con quinoa y germinados es muy fácil de hacer y puede ser…
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