Raíces andaluzas, el libro del chef José Carlos García
'Raíces andaluzas' es el título del libro del chef José Carlos García, del restaurante José Carlos García de Málaga, reconocido…
hace 1 año
Desenmascarando mitos: Lo que realmente debes saber sobre la nutrición según “Los bulos de la nutrición”
Para conocer lo que realmente debes saber sobre la nutrición, Miguel Herrero, doctor en ciencia y tecnología de los alimentos,…
hace 1 año
Lista de los 51-100 Mejores Restaurantes de América Latina 2024
La organización Latin America’s 50 Best Restaurants ha publicado la 'Lista de los 51-100 Mejores Restaurantes de América Latina 2024',…
hace 1 año
El documental de Dabiz Muñoz, UniverXo Dabiz, se estrena el próximo 20 de diciembre
El nuevo documental de Dabiz Muñoz, que lleva por título UniverXo Dabiz, se estrena el próximo 20 de diciembre en…
hace 1 año
Galardonados en los Premios Nacionales de Hostelería 2024
Los XVIII Premios Nacionales de Hostelería, celebrados en Oviedo, reconocen a figuras y entidades destacadas del sector por su profesionalidad,…
hace 1 año
¿Están los consumidores dispuestos a pagar más por el bienestar animal en los productos lácteos?
¿Están los consumidores dispuestos a pagar más por el bienestar animal en los productos lácteos? Un reciente estudio realizado en…
hace 1 año
Guía Michelin Texas 2024
Se ha presentado la Guía Michelin Texas 2024, una primera edición cuyos resultados más significativos son que no hay restaurantes…
hace 1 año
MasterChef 13: el reality de cocina abre su casting para 2025
Ya está abierta la convocatoria para participar en MasterChef 13, la nueva edición del popular reality de cocina. El programa…
hace 1 año
Cómo hacer paté de salmón, la receta más sencilla y deliciosa
Prepárate para probar el paté de salmón más irresistible y fácil de hacer. Con salmón fresco dorado a la plancha,…
hace 1 año
Estado actual de la pesca en el Mediterráneo 2024
Se ha presentado el informe "Estado actual de la pesca en el Mediterráneo" del Parlamento Europeo, en el que se…
hace 1 año