Mireia Riba, ganadora de la 1ª semifinal del Concurso Camarero del Año 2020
Mireia Riba, jefa de rango del restaurante El Jardí de Can Marc de Begur (Girona), es la ganadora de la…
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Sedani de lentejas rojas con salsa de shiitake y queso halloumi tostado
Si quieres preparar un plato de pasta original, nutritivo y delicioso, toma nota de los Sedani de lentejas rojas con…
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La CE ha suspendido los planes para relajar el nivel de mercurio en el pescado
Ayer se anunció que la CE suspendía los planes para relajar el nivel de mercurio en el pescado, parece ser…
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Aroa López y Alfonso Leiva son los ganadores de la 1ª semifinal del Concurso Cocinero del Año 2020
Aroa López y Alfonso Leiva son los ganadores de la 1ª semifinal del Concurso Cocinero del Año 2020, un certamen…
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20 Recetas de postres y dulces con sólo dos ingredientes que os sorprenderán
Aquí tenéis 20 recetas de postres y dulces con sólo dos ingredientes que os sorprenderán, podréis hacer creps, galletas, tartas,…
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Tripa de piel de atún con estragón, carrillera de atún guisada con su sangre y crujiente de escamas de Juanjo Marqués
El chef del Restaurante Maran de Girona, nos muestra cómo se elabora su receta de 'Tripa de piel de atún…
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Menús de Navidad El Corte Inglés 2018
Ya tenéis a vuestra disposición los Menús de Navidad El Corte Inglés 2018, por un lado, un menú con diferentes…
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Carpaccio con bloc de foie, aceituna esférica y aderezo de Oporto, un delicioso aperitivo para las fiestas
Tomad nota de este delicioso aperitivo para las fiestas, es un Carpaccio con foie, aceituna esférica y aderezo de Oporto…
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116 millones de toneladas de productos lácteos se desperdician cada año en el mundo
Según un estudio realizado por expertos de la Universidad de Edimburgo para The Guardian, 116 millones de toneladas de productos…
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Terrina cerámica para hacer y servir foie gras
'Coffret foie gras' es el nombre del set para hacer terrinas de foie gras de Le Creuset, fabricado en cerámica…
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