Dani García cierra el restaurante con el que acaba de conseguir la tercera estrella Michelin

Dani García cierra el restaurante con el que acaba de conseguir la tercera estrella Michelin, el año 2019 representará la…

Navajas a la parrilla con anchoas y lima-limón, la receta estrella para el aperitivo

Las navajas a la parrilla, sin más, son un bocado delicioso, pero para servir un aperitivo que sea la estrella…

Eat Original, petición por un etiquetado alimentario más transparente

Eat Original es la petición por un etiquetado alimentario más transparente que se inscribió el pasado mes de octubre como…

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El Mercado de la Trufa de Castellón se celebra con Martín Berasategui como embajador, será el próximo sábado 22 de…

Cuatro recetas de solomillo de ternera para Navidad, tradicionales y creativas

Con estas cuatro recetas de solomillo de ternera vais a poder sorprender a vuestros comensales esta Navidad, podéis elegir si…

Nuevo dispositivo para combatir la obesidad haciendo sentir saciedad

Un grupo de investigadores estadounidenses ha logrado desarrollar un nuevo dispositivo para combatir la obesidad haciendo sentir saciedad. Se trata…

Tartar de remolacha y manzana ácida de Sergio y Javier Torres

Un entrante económico, festivo, atractivo y con una combinación de sabores y texturas para deleitar a los más exigentes, lo…

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Guía Michelin Países Bajos 2019

Se ha presentado la Guía Michelin Países Bajos 2019 y las novedades más destacadas son que no hay nuevos restaurantes…