El Parlamento Europeo quiere que la EFSA sea más transparente en materia de seguridad alimentaria
Hoy se ha votado en el Parlamento Europeo una propuesta para que la EFSA sea más transparente en materia de…
hace 8 años
Crema de coliflor morada con huevas de trucha y salicornia
Con esta Crema de coliflor morada con huevas de trucha y salicornia vas a sorprender a tus comensales, es una…
hace 8 años
Guía Michelin Hong Kong y Macao 2019
Se acaba de presentar la Guía Michelin Hong Kong y Macao 2019, y las novedades más significativas son que los…
hace 8 años
Jornada Culinary Interaction 2018. Programa ‘Diversidad y género’
El próximo 19 de diciembre se va a celebrar la Jornada Culinary Interaction 2018 y ya podéis consultar el programa…
hace 8 años
15 recetas de aperitivos con hojaldre, siempre triunfan en Navidad
Hoy os traemos 15 recetas de aperitivos con hojaldre porque siempre triunfan en Navidad, se pueden rellenar y cubrir con…
hace 8 años
Medallones de solomillo de cerdo con panceta, macadamia y salsa al whisky
Con esta receta de Medallones de solomillo de cerdo con panceta, macadamia y salsa al whisky vais a triunfar en…
hace 8 años
Presentación de los nuevos menús temáticos de Next Restaurant para 2019
Ya se ha realizado la presentación de los nuevos menús temáticos de Next Restaurant para 2019, Seda y Especias, Italia…
hace 8 años
10 recetas fáciles con vieiras para comer de lujo en Navidad
La vieira es un molusco bivalvo que acaba de iniciar su temporada, tenemos por delante unos tres meses para disfrutar…
hace 8 años
Concurso Cocina Carne Sostenible y Natural de lechal, cordero y cabrito 2019. Convocatoria
Se ha presentado un nuevo concurso para cocineros profesionales que tendrá lugar en Madrid Fusión, es el Concurso Cocina Carne…
hace 8 años
15 deliciosas y variadas recetas con huevos para el Lunes sin carne
Para disfrutar de un entrante, un plato principal o un plato único vegetariano que se cocine en poco tiempo, aquí…
hace 8 años