Yemas de corral, setas silvestres, nata, piña, vainilla, galleta y vinagre de El Ermitaño

Nos encantan los postres de restaurante elaborados, los que se crean con el mismo interés que se crean los platos…

Quique Dacosta lidera la lista de los 55 Mejores Restaurantes de la Comunidad Valenciana 2019

Quique Dacosta lidera la lista de los 55 Mejores Restaurantes de la Comunidad Valenciana 2019, igual que lo ha hecho…

Conocer el origen de los alimentos y cómo se elaboran, hace que gusten más

Los resultados de una investigación realizada por Future Consumer Lab, muestran que el hecho de conocer el origen de los…

Sopa de galets, setas y salchichas veganas, una deliciosa receta ideal para las fiestas

Prueba esta Sopa de galets, setas y 'salchichas veganas', es una deliciosa receta, muy fácil de hacer e ideal para…

‘Las nubes son de azúcar’. Exposición itinerante en homenaje al maestro confitero José Mari Gorrotxategi

El próximo 14 de noviembre se inaugura ‘Las nubes son de azúcar’, una exposición itinerante en homenaje al maestro confitero…

Guía Michelin de Tailandia 2020

Se acaba de presentar la Guía Michelin de Tailandia 2020, las novedades más destacadas son, no hay restaurantes tres estrellas,…

Receta de Pollo escalmendrado de Javier Ruiz, la tapa ganadora del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2019

Esta es la receta de Pollo escalmendrado de Javier Ruiz, la tapa ganadora del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas…

Hoy Cocinas Tú: Lentejas con boletus y gamba arrocera

Una deliciosa forma de disfrutar de las legumbres es con esta receta de Lentejas con boletus y gamba arrocera, ideal…

I Congreso Online Alimentación Vegetariana, una ayuda para conseguir una alimentación vegetariana equilibrada y saludable

Del 27 de noviembre al 1 de diciembre se va a celebrar el I Congreso Online Alimentación Vegetariana, lo que…

‘Una vida, una cena’ con Quique Dacosta, se estrena en diciembre Amazon Prime Video

‘Una vida, una cena’ con Quique Dacosta, se estrena en diciembre Amazon Prime Video. El chef se enfrenta a un…