La FDA propone un nuevo etiquetado frontal en los productos alimenticios que prioriza la salud pública

La FDA propone un nuevo etiquetado frontal en los productos alimenticios que prioriza la salud pública mediante el “Cuadro de…

Canal Cocina vs BBC Food: ¿Qué canal gastronómico se adapta más a tus gustos?

Desde principios de 2025 en Movistar Plus+ no se puede ver Canal Cocina, ni ninguno de los canales de AMC…

Gastro Cinema 2025, el Festival de Cine y Gastronomía de Alicante busca los mejores cortos

Gastro Cinema te invita a cocinar historias, el Festival de Cine y Gastronomía de Alicante busca los mejores cortos que…

Descubre las tendencias en el diseño de cocinas para 2025

Cocinas abiertas, espacios multifuncionales, almacenaje inteligente, tonos naturales, colores oscuros y mates, materiales sostenibles, diseños geométricos… Descubre las tendencias en…

Por qué no se deben pinchar las salchichas antes de cocinarlas

Pinchar las salchichas antes de cocinarlas se puede considerar un error común que muchos cometemos con la intención de evitar…

Chef Balfegó 2025: Convocatoria del concurso de gastronomía con atún rojo

El concurso de recetas con atún rojo Balfegó celebra su séptima edición, y ya ha abierto la convocatoria de este…

El café y el té son aliados en la prevención del cáncer de cabeza y de cuello

Una investigación del consorcio INHANCE concluye que el café y el té son aliados en la prevención del cáncer de…

Cómo hacer una corona de hojaldre y salmón ahumado, una receta fácil y deliciosa

Triunfar con una receta fácil está en tus manos con esta receta de Corona de salmón ahumado, queso crema, confitura…

¿Qué es la sidra? El debate europeo por su definición oficial

¿Qué es la sidra? El debate europeo por su definición oficial refleja la complejidad de armonizar una bebida cuya elaboración…

Cuchara eléctrica que intensifica el sabor salado (CES 2025)

La cuchara eléctrica que intensifica el sabor salado es un innovador utensilio de cocina presentado en el CES 2025, que…