¿Comida saludable para todos los niños? No, si no puedes pagarla
El Gobierno afirma que "todos los niños y niñas tendrán cinco comidas saludables a la semana en los centros escolares",…
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Las bacterias del ácido láctico mejoran el sabor y el valor nutricional de los alimentos vegetales
Una reciente revisión científica ha revelado cómo las bacterias del ácido láctico mejoran el sabor y valor nutricional de ciertos…
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¿Pan para torrijas o torrijas con buen pan? Una comparativa que abre los ojos
Tómate en serio esta comparativa que abre los ojos y responde a una pregunta clave: ¿queremos pan para torrijas o…
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Recetas fáciles y deliciosas para el Lunes sin carne: 20 ideas irresistibles que repetirás
Si estás buscando inspiración para empezar la semana con sabor, color y variedad, este recetario es para ti. Te proponemos…
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La sacarina puede ser un nuevo aliado frente a las bacterias resistentes a los antibióticos
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15 postres tradicionales de Semana Santa: recetas caseras para disfrutar en familia
Torrijas, buñuelos, leche frita, monas, hojuelas... Este recetario es un homenaje a los postres de toda la vida. Si te…
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Qué es un melón escriturado y por qué se considera de mejor calidad
En casa, la llegada del verano trae consigo un ritual: elegir el primer buen melón de la temporada. Y no…
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Puré o salsa de calabaza asada, una receta que puedes servir como aperitivo, entrante o guarnición
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El restaurante Puertalsol de Alberto Chicote cierra sus puertas tras nueve años en el corazón de Madrid
El restaurante Puertalsol, ubicado en la azotea de El Corte Inglés de Sol y dirigido por Alberto Chicote y Pedro…
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La mitad de los cultivos del mundo están en riesgo por el cambio climático
Según una nueva investigación, la mitad de los cultivos del mundo están en riesgo por el cambio climático, lo que…
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