ImpacTrack es un sistema que contribuye a reducir la pérdida y el desperdicio alimentario, se trata de un sensor capaz…
Del 8 al 25 de julio se celebran las Jornadas Gastronómicas del Atlántico Medio 2021, es la segunda edición (a…
Las organizaciones ambientalistas advierten que sustituir la carne de vacuno por la carne de pollo no es mejor para el…
La Secretaría de Estado de la España Global, perteneciente al Ministerio de Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación, ha presentado…
Sabiendo que el huevo es un alimento saludable, nutritivo, accesible, muy versátil e ideal a cualquier edad, tenéis que probar…
El chef Juan Pablo Estefanini y el sumiller Iván Sánchez del restaurante Venta Moncalvillo representarán a España en Copa Jerez…
El chef José Andrés ha sido galardonado con el Premio Princesa de Asturias a la Concordia 2021 por el trabajo…
Desde Saint Jean Pied de Port (Francia) hasta Galicia, podemos hacer el Camino de Santiago con Julius Bienert, que ha…
El Solete es un reconocimiento de la Guía Repsol que pueden recibir distintos tipos de establecimientos, hamburgueserías, heladerías, tascas, bares,…
La cocina tradicional es la base del conocimiento culinario de un buen chef, aunque luego cada uno aplique sus trucos…