¿Qué es la Iniciativa «3 para el 35» de la OMS?

En un momento en el que las enfermedades no transmisibles están aumentando a nivel mundial, la Organización Mundial de la…

Ferrero compra WK Kellogg Co por 3.100 millones de dólares

La adquisición de WK Kellogg Co por parte del grupo italiano Ferrero por 3.100 millones de dólares, representa mucho más…

Barbudo Madrid: La cocina auténtica de José Carlos Fuentes

José Carlos Fuentes y Juan Lizárraga abren Barbudo Madrid, su proyecto más personal donde la autenticidad y el sabor son…

Candidatos al Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2025

La organización de consumidores Foodwatch Alemania ha presentado a los candidatos al Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del…

Bizcocho de aceite cornicabra con helado de miel y ganache de arbequina de Sara Ferreres

El postre que hoy compartimos es una muestra del equilibrio entre técnica, producto y sensibilidad culinaria. Se trata del bizcocho…

Carne separada mecánicamente: qué es y por qué deberías evitarla

Aunque está presente en muchos alimentos procesados, pocos consumidores saben qué es la carne separada mecánicamente, un ingrediente barato que…

Bullit de peix: El sabor de Ibiza que querréis cocinar en casa

Acompáñanos a un viaje culinario que nos transporta directamente a las costas de Ibiza. Descubre los secretos del Bullit de…

Leche de coco en la cocina vegetariana: recetas fáciles, deliciosas y perfectas para el Lunes sin carne

Aquí tienes más de veinte recetas fáciles, deliciosas y perfectas para el 'Lunes sin carne' (y para cualquier día en…

12 recetas dulces con piña natural o en conserva: postres fáciles y deliciosos para todo el año

Dulce, ácida, aromática… la piña transforma cualquier postre en una experiencia tropical irresistible. En este recetario encontrarás 12 recetas fáciles…

Freidora de aire portátil de cristal 4 en 1: Ninja CRISPi, otra revolución

Cocina con aire caliente, sirve directo a la mesa y guarda lo que sobre, todo en el mismo bol de…