Cómo ayuda la ciencia a evitar las sustancias genotóxicas en los alimentos

La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) ha editado un vídeo en el que aclara cómo ayuda…

Sartén 4 en 1, para hacer una comida completa o comidas distintas ensuciando sólo una sartén

La sartén 4 en 1 de Lacor es de aluminio fundido con una superficie tricapa antiadherente, muy práctica para cocinar…

Receta de tarta de queso con base de galleta en vasito (sin horno) y lista en 5 minutos

Te va a encantar esta receta de tarta de queso con base de galleta en vasito (sin horno), que puedes…

Día Mundial de la Gastronomía Sostenible 2021

El 18 de junio se celebra el Día Mundial de la Gastronomía Sostenible 2021. La FAO define la gastronomía sostenible…

30 recetas para la verbena de San Juan, configura un menú festivo a tu gusto

Aquí tienes 30 recetas para la verbena de San Juan, así que configura un menú festivo a tu gusto y…

Reciclar botellas de plástico para convertirlas en saborizante de vainilla

Gracias a una investigación de la Universidad de Edimburgo, ahora es posible reciclar botellas de plástico para convertirlas en saborizante…

Gastrotapas 2021, alta cocina en miniatura para celebrar el Día Mundial de la Tapa en Zaragoza

Del 17 al 20 de junio se celebra Gastrotapas 2021, el evento de alta cocina en miniatura para celebrar el…

Truco de cocina: Improvisar un molde para hacer helado de corte o helado en barra

En la sección de trucos de cocina hoy os enseñamos cómo improvisar un molde para hacer helado de corte o…

Ensaladilla rusa de sardinilla de Martín Berasategui

Si quieres preparar un aperitivo o entrante que sea fácil de hacer, que resulte sabroso, fresco y original, y que…

Receta de brochetas de ternera con ensalada de rúcula, feta y arándanos, un plato principal para chuparse los dedos

Con esta receta de brochetas de ternera con ensalada de rúcula, feta y arándanos, vas a cocinar un plato principal…