‘El Libro Verde. La sostenibilidad en la alta cocina’, un libro que vas a utilizar
‘El Libro Verde. La sostenibilidad en la alta cocina’ es un libro que vas a utilizar, además, al comprarlo vas…
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Hemos pagado las naranjas un 1.293% más caras de lo que se paga en el campo
Según los datos del IPOD de noviembre de 2021, los consumidores hemos pagado las naranjas un 1.293% más caras de…
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20 recetas de ensaladas con cogollos de lechuga para un menú navideño
Estos días puedes probar algunas de estas 20 recetas de ensaladas con cogollos de lechuga para elegir cuál incluir en…
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Uno de cada ocho productos alimenticios está contaminado con hidrocarburos de aceites minerales
Un análisis realizado por Foodwatch revela que uno de cada ocho productos alimenticios está contaminado con hidrocarburos de aceites minerales,…
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Receta de Turrón de chocolate y avellanas de Jordi Roca
El postrero de El Celler de Can Roca nos proporciona su receta de Turrón de chocolate y avellanas para endulzar…
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Turrones y dulces de Navidad Bizkarra, tradición y artesanía para compartir, regalar y celebrar
La Navidad es un buen momento para apoyar a los productores artesanos y a empresas familiares que continúan elaborando recetas…
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El uso de plástico en la agricultura es una amenaza para la seguridad alimentaria
Según un informe reciente de la FAO, el uso de plástico en la agricultura es una amenaza para la seguridad…
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Bizcocho de manzana en freidora de aire. Receta fácil para un bizcocho casero delicioso
Si tienes antojo de comer algo dulce y rico, puedes hacer este bizcocho de manzana en freidora de aire (aifryer),…
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Nuevas salchichas híbridas que combinan grasas de cultivo celular y proteínas vegetales
Mission Barns y Silva Sausage se han asociado para desarrollar unas nuevas salchichas híbridas que combinan grasas de cultivo celular…
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15 recetas de sopas originales para dietas vegetarianas y para el ‘Lunes sin carne’
Te van a encantar las 15 recetas de sopas de este recopilatorio, y a tus comensales también, son sopas fáciles…
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