Cinta adhesiva comestible para mantener los burritos cerrados
Un grupo de expertos de la Universidad Johns Hopkins ha presentado una nueva cinta adhesiva comestible y transparente, concebida para…
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Concurso ‘La Mejor Coca de Sant Joan 2022’. Convocatoria
El próximo 24 de junio celebraremos San Juan, y habrá algunas panaderías y pastelerías que verán aumentadas las ventas de…
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Pastelito de pera y perifollo con sorbete de pera de David Andrés
Si este fin de semana quieres hacer un postre especial, toma nota de esta receta de Pastelito de pera y…
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Muffins de plátano y manzana, una receta fácil de aprovechamiento y disfrute
Qué mejor que aprovechar algunas frutas cuando se pasan de maduras, que preparando algo de repostería casera. Aquí tienes una…
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Impossible Foods lanza ‘nuggets de pollo’ y ‘salchichas’ vegetales sin leghemoglobina en Reino Unido
La empresa Impossible Foods ha lanzado unos nuevos 'nuggets de pollo' y 'salchichas' vegetales en Reino Unido, pero con la…
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¡Lleva tus propios envases a la compra! Otra campaña que no sirve para nada, el mercado está lleno de plástico
"¡Lleva tus propios envases a la compra!" es el título de otra campaña que no sirve para nada, porque el…
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Hoy Cocinas Tú: Garbanzos con sofrito y pulpo
En la sección de vuestras recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenemos una propuesta que nos envía Miquel y que nos encanta,…
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Valencia Culinary Festival 2022. Programa
Del 30 de mayo al 12 de junio de 2022 se va a celebrar la quinta edición de Valencia Culinary…
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100 preguntas sobre el huevo. Respuestas sobre la producción, comercialización, cocinado, consumo, seguridad alimentaria…
El Instituto de Estudios del Huevo ha desarrollado un documento que nos interesa leer a todos porque puede resolver muchas…
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Leonor Espinosa galardonada con el Premio Mejor Chef Femenina del Mundo 2022
Leonor Espinosa, chef del Restaurante Leo de Colombia, ha sido galardonada con el Premio Mejor Chef Femenina del Mundo 2022.…
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