25 deliciosas recetas frías con tofu, ideales para disfrutar durante todo el verano y para el ‘Lunes sin carne’
Empezamos una semana con cambio de estación y cumpliendo con nuestros propósitos, seguro que os encantará y esperamos que os…
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Qué son los llardons o chicharrones
Estamos con los preparativos de uno de los dulces tradicionales de San Juan, cuya verbena se celebra la noche del…
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Diez recetas con pulpo con las que chuparse los dedos (o mojar pan)
Te van a encantar estas diez recetas con pulpo con las que te chuparás los dedos, o no dejarás de…
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Kit para triturar y conservar de Kilner
Kelner ha lanzado un kit para triturar y conservar lo que sobre de elaboraciones como guacamole, hummus, baba ganoush o…
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Berenjenas fritas rebozadas con almendra y arroz. Receta sin gluten
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Hoy Cocinas Tú: Sopa fría de calabacín y espinacas
Aunque las sopas frías que reinan en las mesas en verano son el gazpacho y el salmorejo, hay muchas otras…
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S. Pellegrino Young Chef Academy 2022-23. Convocatoria del concurso que busca al mejor cocinero joven
Está en marcha la selección de los candidatos del S. Pellegrino Young Chef Academy 2022-23, la convocatoria del concurso que…
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Langostinos Robuchon de Dani García
¿Quieres saber cómo se hacen los míticos Langostinos Robuchon de Dani García? Son muy fáciles y rápidos de hacer, si…
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Producción de proteínas animales en alimentos vegetales de la mano de Moolec Science
La empresa Moolec Science trabaja en el desarrollo y producción de proteínas animales en alimentos vegetales, es decir, alimentos tradicionales…
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