Montserrat Forners elabora el Mejor Pan de Payés Catalán 2022
Tras la celebración de la octava edición del concurso que dictamina cuál es el Mejor 'Pa de Pagès Català', se…
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Flan de avellana y un toque de cacao. Receta de un delicioso postre para golosos que se hace en pocos minutos en el microondas
¿Quieres saber cómo se hace un flan de avellana exquisito en pocos minutos? Pues te lo contamos detalladamente, verás que…
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Las jornadas gastronómicas del arroz en las Tierras del Ebro están en marcha, y sus fiestas de la siega os esperan
Durante los meses de septiembre y octubre se están celebrando las jornadas gastronómicas del arroz en las Tierras del Ebro,…
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11 recetas vegetarianas de risotto tan exquisitas, que las harás cada ‘Lunes sin carne’
Aquí tienes las recetas que te ayudarán a disfrutar de la cocina y de una comida deliciosa mientras reduces el…
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Las doce recetas más frescas de este verano en Gastronomía y Cía, que no pueden faltar en tu recetario
Para ti hemos preparado las doce recetas más frescas de este verano en Gastronomía y Cía, no pueden faltar en…
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Conejo con setas de temporada, receta fácil para disfrutar de un guiso con mucho sabor
Prepara un guiso de carne de conejo con esta sencilla receta de Conejo con setas de temporada, es muy fácil…
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Cómo se transfierern los nanoplásticos del suelo a la cadena alimentaria
Una investigación explica cómo se transfieren los nanoplásticos del suelo a la cadena alimentaria, y los resultados son reveladores, muestran…
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Michel Bras recibe el premio Andorra Taste, un reconocimiento a su carrera profesional y su aportación a la gastronomía mundial
El chef francés Michel Bras recibe el premio Andorra Taste en la primera edición de este encuentro gastronómico dedicado a…
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Guía Michelin Toronto 2022, nuevas estrellas Michelin
Michelin ha presentado la Guía Michelin Toronto 2022 y las novedades más destacadas son que no hay restaurantes con tres…
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Tatín de caballa con mayonesa de sriracha de Marcos Nieto (Cañabota)
Tan sencilla como deliciosa es esta propuesta de aperitivo que tenemos en la sección 'Recetas de los Chefs' y que…
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