La pizza napolitana pide el certificado de Especialidad Tradicional Garantizada
La pizza napolitana lleva mucho tiempo detrás de colgarse el título “Especialidad Tradicional Garantizada” (ETG) y al fin, la pasada…
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Ácido maslínico, eficaz para prevenir y combatir el cáncer
Investigadores del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) daban a conocer a finales del año pasado la posibilidad de elaborar…
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Instituto de las Ciencias de la Vid y el Vino, comienzan las obras
Las obras del nuevo Instituto de las Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV) se pondrán en marcha en…
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Tapete de silicona Bricoplástic
Todos conocemos los tapetes de silicona o telas de cocción que se utilizan especialmente para repostería, para hacer panes u…
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Carne de sandía y pompas de remolacha o miel, creaciones de Andoni Luis Aduriz
Una actuación brillante la que nos proporcionó el chef Andoni Luis Aduriz en la ponencia que realizó en Madrid Fusión…
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Tokyo Taste
Aunque todavía queda un año para que comience Tokyo Taste 2009, una Cumbre Mundial de Gastronomía de la que ya…
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Cursos de cocina Cooking Club
Se realizan cursos de cocina a lo ancho y largo del país, para distintos públicos y diversas especialidades, además, son…
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Trufa-te, Jornadas Gastronómicas de la Trufa en Huesca
Una buena excusa para salir el próximo sábado 23 de febrero es acudir a Trufa-te, una jornada gastronómica que se…
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Dieta Mediterránea, la mejor opción para mejorar la fertilidad
Podemos hablar largo y tendido sobre los beneficios de la Dieta Mediterránea, son tantos que no se pueden reunir en…
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Restaurante El Corte Inglés de Castellón, menú de San Valentín
Para nosotros es una gran satisfacción salir a comer a un restaurante, así que siempre que podemos ponemos la excusa…
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