Los precios de los alimentos se reducen, pero los consumidores no lo apreciamos

Es enorme el desfase que existe en el mercado de la alimentación, los precios de los alimentos se reducen, pero…

Receta de Risotto con calabacines y vieiras

[photopress:risotto_vieras_calabacin.jpg,full,centro] "El cielo amaba a la Tierra y al inclinarse sobre ella, cayeron de sus bolsillos algunos granos de arroz,…

¿Por qué saltarse una comida engorda?

¿Por qué saltarse una comida engorda?, no desayunar, no merendar o saltarse la comida o la cena, no facilita en…

Las estrellas Michelín en Francia

Las estrellas Michelín “llovieron” sobre Tokyo mientras que en España apenas hicieron acto de presencia. No aumentaron los "triestrellados", un…

Granjas de erizos de mar en breve

Hasta ahora dedicarse a la cría de erizos de mar en bateas (balsas flotantes) no resultaba rentable, el motivo era…

La mujer del vino, Isabel Mijares, grandes mujeres de la enología española

La famosa enóloga Isabel Mijares, bautizada como "la mujer del vino" por muchos aficionados a la enología, es una de…

Queso Mozzarella, ¿de búfala o de vaca?

La mozzarella es un queso blanco amarillento que ofrece poco sabor en comparación a los quesos que nosotros estamos acostumbrados,…

Las Semanas Gastronómicas de las Verduras

Hoy hemos conocido Las Semanas Gastronómicas de las Verduras, una iniciativa interesante protagonizada por el Ayuntamiento de Pamplona con el…

El abuso del consumo de sal

El abuso del consumo de sal es una práctica cada vez más extendida que incide seriamente en la salud, sin…

Hoy Cocinas Tú: Beso de fresa

Beso de fresa es el nombre de la nueva receta que llega a la sección del blog Hoy Cocinas Tú.…