El Porrón de Lara rosado, vino natural, ecológico y vegano (V.T. de Castilla y León)
Si buscas un vino con el que armonizar un menú variado, sin tener que elegir uno para los entrantes y…
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Receta de jarrete de ternera al estilo de Santi Santamaria, un plato perfecto para Navidad, exquisito y económico
Si quieres deleitar a tus comensales con un asado magnífico sin que te dé mucho trabajo en la cocina y…
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Científicos agrícolas de toda África apoyan firmemente los cultivos transgénicos
En la Reunión Anual de Academias de Ciencias Africanas (AMASA) celebrada en Kenia, numerosos investigadores y científicos agrícolas de toda…
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Moldes de papel con forma de estrella y de árbol de Navidad para hornear bizcochos, brioches…
Si quieres hacer repostería casera para las próximas fiestas, que además de rica tenga una presentación especial, mira estos moldes…
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Corona de hojaldre con salmón, confitura de boletus y pistachos. Una receta festiva fácil y triunfal
Te va a encantar servir en el centro de tu mesa de Navidad esta Corona de hojaldre con salmón, confitura…
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Apicius 39. Cuaderno de alta gastronomía con Maralba, Tiemar, Tohqa, Oba y Ultramarinos Marín
Descubre la nueva edición del cuaderno de alta gastronomía Apicius, acaba de salir la segunda revista del año (es una…
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Doce formas de cocinar col lombarda, recetas vegetarianas para todos, y para el ‘Lunes sin carne’
Si os gusta la col morada como a nosotros, os encantará probar estas doce formas de cocinarla, os enseñamos recetas…
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Premio Alimentos de España a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la campaña 2022/23. Convocatoria
Hasta el próximo 29 de diciembre de 2022 está abierto el plazo de inscripción al certamen que organiza el Ministerio…
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Doce recetas para hacer un plato principal exquisito y económico esta Navidad
Ya puedes empezar a pensar en los menús de las próximas fiestas y en Gastronomía y Cía te lo ponemos…
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‘José Andrés y su familia en España’ (José Andrés and Family in Spain)
Discovery Plus estrena el próximo 27 de diciembre un programa que se titula ‘José Andrés y su familia en España’…
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